Het Camargue-paard leeft van oudsher in vrijheid in de moerassen. Dit ras staat bekend als één van de meest robuuste, omdat het zich perfect aanpast aan de excessen van het mediterrane klimaat. Harde wind, vochtigheid, bijtende kou in de winter, hoge hitte en insecten in de zomer. Vandaar de bijnaam van het paard: “gemaakt door de mistral, zout en moed”